Txorizoa

Txorizoa, lapikokoen pizgarri.

Txorizoa jatorri ibero-penintsularra duen eta mundu osoan zehar ezaguna den txerrikia da. Ormakin aurrez aukeratutako txerri-haragiak erabiliz eta horiek piper-hauts, baratxuri eta gatzetan nahastuak egiten ditugu. Hestebete naturalak erabiltzen ditugu horretarako eta, gustu ezberdinerako, sokaz lotutako txorizotxoak eta kordan egindako txorizo gozo ala pikanteak dituzu aukeran.

Frijiturik, txingarretan erreta ala egosirik kontsumitu daiteke txorizoa, lapikokoen pizgarri eta arrautza frijituen lagun beti. Modu batean ala bestean, atsegingarri izango zaizu, egon ziur!

*Zeliakoentzat egokia da.

Scroll to Top