Lomo

Lomo, al ajillo o adobado

El lomo es la parte del cerdo mas consumida de forma directa en nuestros hogares. En Ormaki realzamos su sabor mediante inmersión en ajo y sal. También se presenta adobado con pimentón.

Siempre sabroso, se puede degustar tanto asado como frito. Es típico encontrarlo en bocadillos y platos combinados.

Apto para celíacos.

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